Mặt hàng thịt heo vẫn đang có nguồn cung dồi dào, mức giá tốt. Dự kiến các mặt hàng thực phẩm chế
biến từ thịt heo như giò chả phục vụ tết năm nay sẽ dồi dào – Ảnh: N.TRÍ
Để kích thích sức mua, ngoài siêu thị, hiện nhiều doanh nghiệp sản xuất cũng tăng cường chương trình khuyến mãi. Cụ thể, Công ty Ba Huân (TP.HCM) đang áp dụng khuyến mãi mua trứng gà loại lớn giá 37.000 đồng/vỉ 10 trứng được tặng 1 vỉ 10 trứng loại nhỏ.
Đại diện Công ty Vissan (TP.HCM) cũng cho biết đơn vị đang duy trì mức giảm giá phổ biến 5-20% cho nhiều mặt hàng thịt tươi sống, và sản phẩm chế biến, nhận quà tặng như hạt nêm khi mua thịt tươi…
Doanh nghiệp chuẩn bị nguồn hàng cuối năm
Trong khi đó, dù nhận định nhu cầu thấp nhưng hầu hết doanh nghiệp sản xuất, cung ứng thực phẩm cho biết đã chuẩn bị tất cả các khâu để có thể tăng mạnh nguồn cung thực phẩm cho thị trường tiêu dùng cuối năm, giúp duy trì mức giá ổn định.
Trao đổi với Tuổi Trẻ Online ngày 7-11, bà Phạm Thị Huân – chủ tịch HĐQT Công ty Ba Huân (TP.HCM) – cho biết đã chuẩn bị tất cả các khâu từ dự trữ thức ăn chăn nuôi, tăng mạnh liên kết… để tăng nguồn cung trứng cho thị trường cuối năm. Theo đó, đơn vị sẵn sàng đáp ứng nguồn cung đến 1,5 triệu quả trứng/ngày vào giai đoạn cao điểm cuối năm, tăng 500.000-700.000 quả so với mức bình thường.
Tuy vậy, theo bà Huân, do ảnh hưởng dịch bệnh COVID-19 nên sức mua thời điểm này còn khá chậm, nên khả năng nhu cầu tiêu dùng cuối năm cũng không quá đột biến như các năm trước.
“Nguồn cung tăng cao nhưng nhu cầu không quá đột biến, nên khả năng giá bán trứng gia cầm sẽ ở mức tốt trong giai đoạn cuối năm, thậm chí rẻ hơn bình thường”, bà Huân nhận định.
Tương tự, đại diện Công ty Vĩnh Thành Đạt (TP.HCM) cho biết đơn vị đã chuẩn bị tất cả để có thể tăng gấp đôi nguồn cung trứng gia cầm ra thị trường vào dịp cao điểm cuối năm so với bình thường – tương đương 1,2-1,4 triệu quả/ngày.
Đơn vị này cho biết đã đăng ký chương trình bình ổn nên sẽ giữ giá bán ổn định, thậm chí chạy khuyến mãi xuyên suốt đối với mặt hàng trứng gia cầm từ đây đến cuối năm để hỗ trợ người tiêu dùng với giá bình ổn.
Tương tự, Công ty Vissan (TP.HCM) cho biết đang tính toán tăng cường hàng trăm nhân sự cho mùa sản xuất cao điểm cuối năm để đủ nguồn cung thực phẩm chế biến phục vụ thị trường, trong đó đẩy mạnh sản phẩm tiêu dùng nhiều như giò chả, xúc xích, lạp xưởng…
Cụ thể, đơn vị dự kiến cung cấp thị trường tết năm nay khoảng 2.860 tấn hàng thực phẩm tươi sống, tăng 8% so với cùng kỳ năm ngoái; với ngành hàng chế biến là 4.225 tấn, tăng 6% so với cùng kỳ 2020.
Siêu thị tăng tốc, thêm nhiều sản phẩm mới dịp cuối năm
Đại diện hệ thống Co.opmart tại TP.HCM cho biết tuần tới sẽ bắt đầu tăng giờ hoạt động trở lại tại nhiều điểm bán để hỗ trợ người tiêu dùng, đặc biệt là mùa mua sắm cao điểm cuối năm. Trong khi đó, đại diện siêu thị Kingfoodmart (TP.HCM) cho biết đơn vị vừa mở thêm 1 siêu thị, giúp nâng tổng số siêu thị tại TP.HCM lên 6, và dự kiến từ nay đến tết sẽ tiếp tục mở thêm các siêu thị để hỗ trợ người dân.
Ngoài đa dạng các sản phẩm trứng, đại diện Công ty Ba Huân cho biết sẽ tăng nguồn cung các sản phẩm mới cho thị trường dịp cuối năm để phục vụ người tiêu dùng như lạp xưởng gà quay mai quế lộ, xúc xích tiệt trùng gà… Công ty Vissan cũng vừa đưa ra sản phẩm thịt tẩm ướp coca dịp này.