Điểm ngon nhất của bát bún thang ở đây là ở khoản nước dùng ngon ngọt, hấp dẫn. Nước dùng ở đây là loại nước trong, nóng chan vừa bát, nước được ninh từ xương gà, khi nấu được người làm liên tục hớt bọt để đảm bảo nước dùng vừa sạch trong lại có vị ngọt thanh, mùi hương thơm nức.
Một bát bún thang chuẩn vị không thể thiếu: Trứng, giò, thịt gà…Và ăn bún thang phải có kèm các gia vị như: giấm, ớt, tỏi, hạt tiêu và thêm chút mắm tôm cho dậy mùi thì mới thật hấp dẫn.
Thông tin liên hệ:
Địa chỉ: 16 Lãn Ông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
Giờ mở cửa: 07:00 – 22:00
Đồ ăn nhanh, ăn sáng.