941
QUÁN PHỞ NHỚ
Có vẻ như tên quán phở gắn với tính từ cảm xúc trở thành một “mốt mới” một thời tại Hà Nội. Sau phở Vui, phở Sướng là cái tên phở Nhớ đầy lưu luyến.
Chị Nguyễn Bích Thủy, chủ quán phở này cho biết, trước kia quán có tên là phở bò Nguyên Hồng vì ngày xưa, bố mẹ chị thuê mặt bằng ở đó để bán hàng mưu sinh. Sau này, cái tên phở Nhớ là do một thực khách ưu ái dành tặng cho quán. “Ngày xưa có một khách hay ghé đến nhà tôi ăn sáng. Ông ấy nói mỗi lần xa Hà Nội thì chỉ thèm về quán nhà tôi ăn một bát phở bò. Ông ấy hay gọi tên quán là phở nhớ và rồi, bố mẹ tôi thấy cái tên ấy nghe thương thương nên lấy làm tên quán”.
Nhà hàng, phở, đồ ăn nhanh
DOANH NGHIỆP CÙNG PHÂN LOẠI